味噌汁には椎茸を入れよう

健康な暮らし

こんにちは、tomatoです🍅

味噌汁の具

皆さんは味噌汁を作る時、必ず加える具はありますか?

我が家ではほぼ毎回椎茸を入れています。

きのこは身体に良いそうです。

食物繊維を手軽に取れて、排便もスムーズになります。

椎茸は値段もそう高くなく、焼いても煮ても良いダシが出て美味しいので、コスパ最高です。

私は近くのスーパーや、物産館などに行って手に入れています。

物産館は、量がたくさん入っており、

高くない値段で売られていますし、地域の方が作ったものなので安心なので、よく利用しています。

食物繊維によって排便がスムーズに

食物繊維は

・便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、
・血糖値上昇の抑制
・血液中のコレステロール濃度の低下など、

多くの生理機能が明らかになっています。

現代の日本人には不足している食品成分。

私は3年程前まで、外食が多く、揚げ物や肉ばかり食べていて、

そのせいか、便秘で、お尻が悲鳴をあげていました笑笑

お尻が痛くて椅子にもじっと座ってられないときもありました(笑)

しかしこれではいけない、と

野菜やきのこを積極的に食べて、便秘の改善に取り組みました。

今では1日に1回だけでなく、2回以上トイレにいけるようになりました。

腸活は大切です。

コロナウイルスのこともあるし、こんな時期だからこそ、

体調はしっかり整えていきたい。

食物繊維は大腸まで達して、おなかの調子を整えてくれます。

椎茸は1食あたりに食物繊維が2~3gも含まれています。

効率的に食物繊維をとるには、もってこいの食品です。

椎茸のほかにも、

・ブロッコリー
・かぼちゃ
・ひじき
・糸引き納豆など

色々なものに含まれています。

皆さんの身体に合った、食物繊維を摂取して、

多くの方が健康に暮らせることを願います。

正しく食物繊維を摂って、皆んなが健康的な生活、健康寿命を少しでも延ばせるよう、願います!

最後まで読んでくださってありがとうございました!!
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